La campaña organizada por la Antena Local de la Cámara de Comercio en El Paso con la colaboración de la Zona Comercial Urbana de Los Llanos de Aridane tiene como objetivo promocionar los establecimientos de hostelería y restauración de la comarca del Valle de Aridane así como la riqueza culinaria en sus diferentes modalidades como atractivo y complemento turístico

La Ruta, que se desarrollará entre el 1 y el 31 de agosto, cuenta con el respaldo del Gobierno de Canarias, el Cabildo Insular de La Palma, los tres ayuntamientos de la comarca del Valle de Aridane, la Asociación Europea de Cocineros Eurotoques, Dorada, CajaCanarias, Libby’s, Sodepal y el Consejo Regulador del Vino

El Paso 27/07/2010.- Un total de 21 establecimientos de hostelería y restauración participarán en la V Edición de la Ruta Gastronómica del Gallo que presentaron en la mañana de hoy el presidente de la Delegación de la Cámara de Comercio de La Palma, Isael Castro Hernández, el consejero de Desarrollo Económico y Agricultura del Cabildo Insular de La Palma, César Martín Pérez, los alcaldes de los Ayuntamientos de El Paso y de la Villa y Puerto de Tazacorte, Higinio Máximo Brito Rodríguez y Ángel Pablo Rodríguez Martín, respectivamente, y la concejal de turismo de Los Llanos de Aridane, Vanesa Pérez Domínguez.