Barra de navegación: Inicio Foro
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Foro
Gracias a todos los que nos han dejado sus opiniones durante este VI Edición de La Ruta del Gallo.

¡Hasta el año que viene!

Anónimo: no estoy de acuero

Me parece que los premios han sido un desastre. No sé qué criterios tenían  para puntuar cada tapa y no se la profesionalidad de mismo,  Lo que estoy seguro es que a nuevas técnicas no la puntuaban, la originalidad y la presentación.

Me he recorrido todos los establecimientos por mi interés gastronómico y mis ansias de aprendizaje, pero una de las tapas de un local que es impactante(merecedora del primer premio) en presentación, técnica y que conserva todo su sabor del plato tradicional tanto en conjunto como en individual no es merecedor de un premio sino es premiado la otra tapa menos evolutiva y con un concepto de deconstrucción que mezcla los sabores pero no se distingue entre si y es la que recibe el premio. No me gusta hacer referencia del local pero debe valorar todo los detalles y el jurado ha pasado muchos de esos y espero que sea que no los ha valorado.

El ganador con su tapa de la sopa de calabaza…. esta muy buena    

Lunes, 05 Septiembre 2011

Anónimo: premios

en mi umilde opinion el orden de los premios no hace justicia

Sábado, 03 Septiembre 2011

nieves: hasta el año que viene!!

Otro año mas de ruta y nos lo pasamos muy bien, es una iniciativa muy buena y animo a seguir haciendola. Para nosotros los mejores han sido Restaurante El Carmen y Franconia, punto de encuentro y la colonial nos han gustado mucho tambien. Dulce aroma ha perdido un poco con respecto al año pasado y la atencion yo no considero que sea mala como dicen algunos comentarios, pero quizas se les ve algo estresados cuando tienen mucha gente y eso hace sentir incomodo al cliente porque parece que estas molestando, pero reconozco que llevan muchos años participando y alguna vez te tiene que tocar un mal dia. La reposteria Matilde Arroyo tambien ha empeorado respecto al año pasado, las tapas no estan mal, pero no apetece repetir porque acabas saturado y en la anterior ruta repeti varias veces y la atencion es un poco caotica. Playa Morena decepciono el año pasado y este han tomado en cuenta las criticas y lo han hecho mejor. De nuevo enhorabuena a todos poruqe algunos gusten mas o menos hay q reconocer el esfuerzo y los buenos ratos que nos hancen pasar!! Hasta el año que viene!!

Jueves, 01 Septiembre 2011

Anónimo: Hasta la próxima gallo!!

Nos gustaría agradecer a todos los establecimientos participantes, en general, aunque alguno no se lo merezca tanto, que nos hayan dado la oportunidad de vivir nuevamente un verano lleno de sabores, dulces y salados pero.... EXTRAORDINARIOS.

Como ha subido el nivel de las tapas este año, después de tres años haciendola cada vez queremos venir antes en agosto a La Palma para volver a repetirla.

Nosotros nos lo tomamos muy en serio y puntuamos al final, cuando las hemos probado todas. Así nos vamos con los kilitos extra que no llevamos y que no le hacen sombra a lo que nos hemos divertido.

Animarles a todos a seguir con esta iniciativa con la que, además, conocemos sitios que de otra manera jamás hubiéramos visitado.

Hasta el verano que viene. No nos defraudes Gallo 

 

Jueves, 01 Septiembre 2011

richard: se acabo

que penita se acabo la ruta, ahora a esperar al proximo año.

estoy impresionado con las tapas de todos los participantes, el franconia me encanto su españolada, las tapitas de playa morena hay que valorar la originalidad del sal y dulce armonizados en un solo plato, esta genial la salsa de la vida de el bar puerta 3 ¡¡¡¡¡¡quiero la receta!!!!! de la salsa  

un saludo a todos los ruteros.

 

Domingo, 28 Agosto 2011

 

Número de mensajes: Página 1 de 6

Idiomas


 

Nuestra Ruta

Si este verano estás dispuest@ a tapear y disfrutar no hay más que hablar, estudia la Ruta del buen yantar y ¡prepárate para ganar!
El Gallo te invita a tapear en más de 20 bares, tascas y restaurantes de El Paso, Los Llanos de Aridane y la Villa y Puerto de Tazacorte. Consulta el plano, elige por donde vas a empezar y prepárate para disfrutar

Otras Opciones

Bases: Participantes, requisitos, premios, inscripción...
Envíanos tus fotos o las de tus amigos para publicarlas en esta web