Para los establecimientos participantes

Se establece un total de cinco categorías de premios. Las tres primeras categorías se denominarán Gallo de Oro, Gallo de Plata y Gallo de Bronce para la categoría de Tapa Libre y se determinarán según el criterio del jurado. Igualmente, el jurado determinará el establecimiento que, a su juicio, se distinguirá con el premio de la Gallotapa con el que se premiará la mejor de la categoría Tapa Palmera. La cuarta, tal y como su propio nombre indica, estará sometida a votación popular.

A efectos de votación popular, se establecen dos sistemas de voto: vía web o vía callejero:

El sistema de votación vía callejero permitirá a los clientes que hayan degustado las tapas marcar en el Carne del Gallo, gastromapa o rutómetro el establecimiento que, a su juicio, consideran merecedor del premio del Gallo Popular.

El sistema de votación vía web permitirá a los consumidores elegir la tapa que más le ha gustado de la relación con la que concursan los establecimientos a través de www.larutadelgallo.com.

El premio concedido por el jurado a los establecimientos es de carácter simbólico y consistirá en un diploma acreditativo que deberá ubicarse en un lugar bien visible durante un periodo mínimo de 6 meses. Además los ganadores de Gallo de Oro, Plata, Bronce, Gallotapa y Popular recibirán junto al diploma acreditativo un trofeo que, igualmente, deberán exponer en un lugar destacado del establecimiento.

Para los clientes que participen en la Ruta

La organización ha previsto premios directos y por sorteo para todos aquellos clientes que participen en la Ruta de la Tapa.

• Directos. Cada cliente que coleccione los sellos estipulados en su carne del gallo, según los requisitos impuestos por la organización, y una vez personado las oficinas de la organización recibirá uno de los premios directos previstos para la campaña.

• Indirecto/por sorteo para los clientes. Una vez finalizada la campaña, todos los clientes que depositen su carne del gallo cumplimentado con sus datos personales en las urnas de la Antena Local de la Cámara de Comercio o en las de la Zona Comercial Urbana participarán diferentes sorteos de premios extraordinarios. Además, entre todos los votos recibidos para la elección del Gallo Popular se sorteará una cena para 2 personas en un establecimiento elegido al azar.